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黑芝麻蜜红豆面包(懒人福音)

家里有蜜红豆快过期了,黑芝麻也有很多,于是诞生了这款简单亚博体育怎么提现的黑芝麻蜜红豆面包。
用的八寸中空硅胶模具,简单好做,无须整形,好看又亚博体育怎么提现,黑芝麻营养丰富,炒熟打碎更香。红豆补血,更是营养佳品。 推荐宝宝们试试吧??

如没有硅胶模具,六寸或七寸的中空烟囱模也可以,也可以用普通8寸蛋糕模具,面团靠边绕一圈,中间留出空间。除了没有花形,丝毫也不影响它的好味道??

材料:高筋粉(舒可曼):300克,糖:40克,酵母:4克,牛奶:120~130克,全蛋液:40克,淡奶油:40克,盐:3克,黄油:25,黑芝麻:20克(生熟皆可),蜜红豆(舒可曼):150~170克

准备好所有材料。

黑芝麻蜜红豆面包(懒人福音)的做法 步骤1

除黄油以外,所有面团材料加入厨师机,一档4分,二档3分,揉到扩展,就是厚基础膜(图2)。加入软化好的黄油,一档3分,二档3分,揉到完全阶段(图3),加入事先炒熟的黑芝麻碎。

黑芝麻蜜红豆面包(懒人福音)的做法 步骤2

一档2分,揉均匀,盖保鲜膜发酵,发酵至两倍大。手指沾面粉,插孔面团不回缩不塌陷,发酵完毕。

黑芝麻蜜红豆面包(懒人福音)的做法 步骤3