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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

一款比蔓越莓饼干还简单的美味曲奇饼干~

黄油不需要打发~口感好似趣多多软曲奇~回味无穷~

此配方:16块(如图一盘量)

注:这款是软曲奇。

材料:黄油:60g,白糖:50g,红糖:10g,香草精:几滴,鸡蛋(或淡奶油):50g,耐烤巧克力豆(纯可可脂70%以上的巧克力):50g,低筋面粉:115g,法芙娜可可粉:10g,小苏打:2g,盐:1g,装饰用耐烤巧克力豆:适量

首先将黄油加热至全部液化

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)的做法 步骤1

加入白糖、红糖、香草精、盐,搅拌均匀。

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)的做法 步骤2

加入淡奶油(或者鸡蛋)

(混合物要完全冷却才能加鸡蛋)

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)的做法 步骤3

搅拌均匀。