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芝士小香饼

芝士,被益为乳品中“黄金”,是含钙最多的乳制品,且这些钙很容易被吸收,也不容易发胖,这款咸味饼干因大量芝士粉的加入而奶香浓郁。

材料:低筋面粉:100克,糖粉:20克,泡打粉:1.2克,鸡蛋:蛋液50克(中等大小),芝士粉:30克,盐:3克(低钠盐),发酵黄油:25克

准备原料。

芝士小香饼的做法 步骤1

低筋面粉,糖粉,泡打粉过筛,加入1.5克盐,黄油切小块。

芝士小香饼的做法 步骤2

用手搓均匀。